新潟県魚沼市にある炉端焼き、居酒屋のお店「越炭々」（こしたんたん）では、
女性同士でもお気軽にご来店いただける雰囲気を大切にしております。
和食だけでなく、さまざまな創作料理もご用意しておりますので、宴会やデート、仕事帰りの一杯にご利用ください。
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宴会のご案内
お座敷、テーブル、カウンター。お客様のシーンに合わせてご利用いただけます。
同窓会や忘年会、歓送迎会を生ビール付きの飲み放題でご用意しております。
基本の料金より、時間の延長やお料理のグレードアップまでお客様のご要望にお応えいたします。
Topics -新着情報-
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2021 5/27
越炭々WEBを更新しました。
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12月の定休日のご案内
いつも御贔屓にありがとうございます。年末年始のご案内です。
12月は6.13.20.27.31 1/１が店休日になります。年始は1月2日より営業です。年末年始のご予約、お早目にお願い致します。
スタッフ一同心よりご来店お待ちしております。
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【重要 休業のお知らせ】
大事なお知らせです。この度のコロナ禍の影響によりお客様の激減に伴い、通常営業が困難な状況になってしまい、6月1日から通常営業をお休みする決断を致しました。
ランチ営業はしばらくの間お休みします。ディナー営業に関しては、前日までの予約のみの営業とします。予約無しでの来店は出来ませんのでご注意くださいますようお願い致します。
通常営業をお休みしている期間越炭々のテイクアウトメニューを作りましたので、よろしかったらご利用いただけると幸いです。こちらのメニューは依頼を頂いてから作るので事前に電話予約していただいてからお越しいただけるとスムーズかと思います。※ご用意するまでに、2時間程お時間を頂戴致します。
又、お休みしている期間に5周年企画として店内改装、グランドメニューのリニューアルを考えていますので、お楽しみにしていただければと思います。
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定休日のご案内 ２０２０ 9月
9月の定休日の案内です。今月は自家ファームの稲刈りがあるので、定休日以外に急遽休みになる日がある可能性があります。極上コシヒカリを収穫するタイミングを逃したくないので、ご迷惑をお掛けすることになるかとおもいますがご了承くださいますようお願いいたします。櫻井
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消費税増税に伴うお知らせ
いつもご来店頂きありがとうございます。
当店では、これまで宴会コースの料金を消費税込みの価格で提供しておりましたが、この度
２０１９年10月1日からの消費税増税に伴い宴会コースの料金を税別とさせて頂きます。
大変心苦しい決断ではありますが、今後とも皆様により良い商品を提供できるよう努めてまいりますので、
変わらぬご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
代表取締役 櫻井浩雄
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従業員大募集！
現在越炭々では、従業員の募集を行っています。
フロア担当、調理担当どちらも募集しております。
正社員としてしっかり働きたい方、
アルバイト・パートとして働きたい方どちらも大歓迎です！
採用担当：桜井
連絡先：025-793-7744