新潟県魚沼市にある炉端焼き、居酒屋のお店「越炭々」（こしたんたん）では、
女性同士でもお気軽にご来店いただける雰囲気を大切にしております。
和食だけでなく、さまざまな創作料理もご用意しておりますので、宴会やデート、仕事帰りの一杯にご利用ください。
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宴会のご案内
お座敷、テーブル、カウンター。お客様のシーンに合わせてご利用いただけます。
同窓会や忘年会、歓送迎会を生ビール付きの飲み放題でご用意しております。
基本の料金より、時間の延長やお料理のグレードアップまでお客様のご要望にお応えいたします。
Topics -新着情報-
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2016.10.5
越炭々WEBを公開しました
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ランチ営業のおしらせ
いつも御贔屓にありがとうございます。 この度お客様の多くのご要望にお応えしてランチ営業を始めることになりました。 魚沼の私の実家で丁寧に育てた究極のコシヒカリをオーナー自ら炊き上げた銀シャリ、地元魚沼が誇るブランド豚「和豚もちぶた」を使用したとんかつ定食、寺泊港より直送の独自ルートによる新鮮な魚の刺身定食など、どれもこだわりぬいたメニューになっております。 ぜひ一度ご来店いただき味わってみて下さいませ。 スタッフ一同心よりおまちしております。
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定休日のご案内 ２０２０ 9月
9月の定休日の案内です。今月は自家ファームの稲刈りがあるので、定休日以外に急遽休みになる日がある可能性があります。極上コシヒカリを収穫するタイミングを逃したくないので、ご迷惑をお掛けすることになるかとおもいますがご了承くださいますようお願いいたします。櫻井
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消費税増税に伴うお知らせ
いつもご来店頂きありがとうございます。
当店では、これまで宴会コースの料金を消費税込みの価格で提供しておりましたが、この度
２０１９年10月1日からの消費税増税に伴い宴会コースの料金を税別とさせて頂きます。
大変心苦しい決断ではありますが、今後とも皆様により良い商品を提供できるよう努めてまいりますので、
変わらぬご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
代表取締役 櫻井浩雄
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従業員大募集！
現在越炭々では、従業員の募集を行っています。
フロア担当、調理担当どちらも募集しております。
正社員としてしっかり働きたい方、
アルバイト・パートとして働きたい方どちらも大歓迎です！
採用担当：桜井
連絡先：025-793-7744